Портал «Agromir-rf.ru»» создан при поддержке журнала «АГРОМИР РФ». На этом сайте
вы можете ознакомиться с последними новостями из области сельского хозяйства,
зарегистрировать свое предприятие, просматривать и размещать объявления,
публиковать и анализировать прайс-листы на продукцию предприятий.
Статьи
18 августа 2025
Многие скептически утверждают, что настоящее сливочное масло исчезло с прилавков магазинов. Однако это заблуждение. Несмотря на увеличение количества подделок от недобросовестных производителей, качественный продукт по-прежнему доступен покупателям. Сливочное масло – не просто продукт питания, а ценный источник питательных веществ. Оно обогащает организм человека необходимыми компонентами: витаминами группы В, А, Е, С, D, а также β-каротином. Кроме того, жирные кислоты, ...
18 августа 2025
Более века неустанного труда специалистов Государственной хлебной инспекции и ее правопреемника – ФГБУ «ЦОК АПК» – это фундамент конкурентоспособности российского зерна и сельхозпродукции в целом, надежный щит на пути некачественных продуктов питания и гарантия продовольственной безопасности страны. 14 августа 2025 года исполнилось 102 года с момента, когда молодое Советское государство сделало стратегический шаг для защиты своего ...
13 августа 2025
Картофель, занимающий вторую строчку в мировом рейтинге популярности продуктов после риса, превосходно раскрывает свои вкусовые качества при обжаривании. Хрустящая текстура особенно заметна, когда клубни нарезаны тонкими кружочками и обжариваются до золотистого оттенка. Благодаря нейтральному вкусу этот универсальный овощ легко сочетается с различными специями, позволяя трансформировать простое блюдо в изысканное и питательное кулинарное творение, адаптированное под любые вкусовые предпочтения. Обжаренный в животном или растительном ...
11 августа 2025
Исследователи обнаружили, что еще в палеолите, примерно 32 тысячи лет назад, люди уже готовили овсяную кашу технологией, удивительно похожей на современную: они просто дробили зерна овса и смешивали их с водой. В различных культурах мира сформировались свои традиции приготовления каш. Так, древние римляне отдавали предпочтение блюдам из перловой крупы, в то время как в Китае популярностью пользовались рисовые каши. Индийская кухня славится разнообразными блюдами как из риса, так и из чечевицы. Ка ...
08 августа 2025
Макаронные изделия занимают значительное место в нашем ежедневном питании, несмотря на то что их сложно назвать диетическими, как и любой другой продукт из муки. Они обеспечивают организм необходимыми углеводами и белками, покрывая примерно десятую часть суточной потребности в этих питательных веществах. Чтобы приготовить не только вкусное, но и полезное блюдо, необходимо правильно подойти к выбору макаронных изделий. Для этого важно разбираться в их классификации, категориях и составе. Преим ...
07 августа 2025
Среди огромного разнообразия напитков чай занимает особое место благодаря своим целебным свойствам. Бесчисленное множество травяных добавок может обогатить вкус и пользу традиционного чая. Ромашка, лимонник, душица (орегано), розмарин, календула, тимьян (чабрец), шалфей, мелисса, мята – это лишь некоторые из популярных трав для заваривания. О том, как вырастить целебные травы на огороде или приусадебном участке, рассказала заведующая испытательной лабораторией Красноярского филиала ФГБУ « ...
29 июля 2025
Ежегодно 29 июля люди отмечают День персика, посвященный этому удивительному фрукту. Многие наслаждаются сладким вкусом и ароматом сочных персиков, даже не подозревая об их значительной пользе для здоровья. Этот праздник предоставляет прекрасную возможность углубить свои знания о благотворном влиянии персиков на организм человека. В этот особенный день принято обсуждать богатый состав витаминов и микроэлементов, которыми насыщен этот фрукт. Персики не только доставляют удовольствие своим превосходным вкусом, но и способствуют сущ ...